離開上海前的午餐,我們來到位於徐匯區汾陽路的[寶萊納餐廳],品嚐德式料理。大門上寫著AMBROSIA,從這大門進入,左邊是高檔日本燒肉料理及鐵板燒料理餐廳[仙炙軒] ,右邊就是[寶萊納餐廳]。
原來仙炙軒也就是AMBROSIA,建於1920年。這棟上海人口中的"白公館",因當年國民黨高級將領白崇禧曾居住此地,多年後他的兒子,著名作家白先勇又曾來此尋根,而名噪一時。
今日先炙軒顯然是有人包場辦喜宴,樓梯鋪上長長的紅地毯,工作人員忙進忙出,聽說仙炙軒也是辦婚宴的搶手餐廳。
[寶萊納餐廳]則位於庭園的右手邊。1997年南僑集團與德國寶萊納集團合作投資經營第一家高檔德國巴伐利亞主題料理及鮮釀啤酒餐廳,德國慕尼黑PAULANER啤酒廠提供製酒技術與商標授權,南僑則負責經營管理。目前在上海除創始店汾陽店外,還有三家分店分別位於新天地及浦東、浦西地區。
我們今天要吃的是週日限定早午自助餐ALL-YOY-CAN-EAT BUFFET,一人要價人民幣238元!
我們安排坐在戶外區,剛好遇到小朋友生日辦慶生會,熱鬧滾滾。
這雕像猜測是寶萊納集團的創辦人吧?!
其實裡面還有許多空位,不知為何我們要坐外面?
上二樓瞧瞧。因為一樓是挑高格局,二樓就只有走廊一圈座位。
從二樓俯瞰一樓。
好像是德國豬腳?!
肉類在此取用,由大廚切片料理。
看到這咬著蘋果的豬頭,不禁想到沖繩牧志市場那顆帶著墨鏡的豬頭。
來到德式餐廳,麵包應是也算是主角囉!
蛋料理台。
沙拉吧。
清蒸蝦、蟹。
火腿片、起司片。想到第一次到新店的"抱飲抱食"用餐,將香腸、熱狗綜合大拼盤放在大木盤上端上桌,那真是令人感動到想哭的一刻,興奮莫名啊~
冷盤區。
甜點、蛋糕區。
自助餐飲料也是無限供應,唯有啤酒是限定只提供一杯0.5公升的啤酒,不是喝到飽喔。
台北的[寶萊納]都還沒去吃過,反而到上海來先品嚐到了德式料理美味了!
[寶萊納餐廳]汾陽店
地址: 上海徐匯區汾陽路150號
電話: 021-64745700