在我讀國高中時學校課程有家政課,而且是確確實實的在上課,並未被挪去補上學科,除了做些椅墊、針線包等縫縫補補的女紅外,最喜歡的就是上烹飪課,尤其高中住校,學校沒福利社又規定不准帶零食到校,上烹飪課是大家最開心的事了。 

出了社會,當時海員工會開了很多才藝班,有書法、插花、國畫等修身養性的課程,也有開烹飪班,當時的指導老師就是李梅仙老師,我還報名了好幾期,大都是敎麵食類為主,學會了做饅頭,但畢竟是20多年前的事,久沒做也忘了。

以往想學烹飪,只想到救國團或是味全家政班,但最近流行的可是精緻、優雅的烹飪教室。這次同事就找我去上這貴婦級烹飪班,我所謂的"貴婦級"是因為一堂課的學費要1800元,這在當年應該可上一期三個月的課程呢。

因為好奇,所以就答應結伴前往,結果挑選了位於板橋的[mama de maison],因為找了幾家烹飪教室都已額滿,剛好這家剩幾個名額,就馬上報名囉~

按照mdm網站所指示,搭捷運板南線到府中站,從1號出口出來往前走,走到馥都飯店的隔棟大樓,就會看到這間美麗的店面了~

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好個窗明几淨的店家,店的入口擺放了室內鞋,入內請記得換上店家所準備的紙拖鞋。感覺店主人要營造的氛圍是乾淨、溫暖的家,至少我的感受是這樣,還沒上到課就被這環境給吸引了。  

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一入店裡,裡面的林林總總都深得我心。 

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尤其靠窗這個角落,光坐著看著來往車輛發呆就很愜意,若有一杯好茶或咖啡,加上一本好書,也挺不錯的,但mdm是不賣飲料或輕食,別為難人家了~ 

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店裡前半部為賣場,後半部為烹飪教室。

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這個角落氣氛也很不錯,真想坐上這高腳椅。

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這些生活雜貨真是討人歡心啊~

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這一櫃的鍋應該是許多煮婦想要擁有的吧!

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店裡也販賣食材。

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超喜歡又買不下手的柳宗理的不鏽鋼器皿。 

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這就是待會要上課的地方,好期待喔~ 

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 http://www.mdm.tw/  

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