後半百人生就這樣吃喝玩樂過吧!

好久沒全家外出吃大餐了，今年老公生日時提議到口碑頗佳的寒舍艾美-探索廚房吃一客將近1500元的自助餐，由我及小孩買單，有夠誠意吧!

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訂位時服務人員問說目前只剩走廊座位，當時還以為座位是在餐廳靠走廊的位置，沒想到是指餐廳外面的走廊座位。還好我們到的時候被安排餐廳裡面最邊邊，總比坐在走廊上好吧! 

不愧是國際知名大飯店，餐廳設計大方、氣派、寬敞。 

[披薩區] 雖然烤爐上擺滿木頭，但應該不是窯烤披薩。這位披薩師傅很勤快，一看披薩沒了就趕緊桿皮、擺料、送烤爐，給他一個讚!

師傅製作的是薄皮披薩，除一般口味外也提供素食披薩。另外還有青蔥起司麵包，搭配五種醬料選擇。

[現點現做區] 此區常見排隊隊伍，以為等著拿日式炸蝦，其實是為了等現煎的牛排或鮭魚排。

[海鮮區] 這區應該是自助餐的重點之一，淡菜、紅蝦、旭蟹、蒸螃蟹都有。 

[沙拉區] 燻鮭魚、海鮮沙拉還有每日新鮮配送的無農藥蔬菜。  

新鮮沙拉材料自行選配後，交給師傅幫忙均勻拌妥即可食用。

[生魚片區] 提供握壽司、日式漬物，生魚片是自選魚肉再由師傅切片盛裝。

[麵食區] 有粗細麵條、米粉甚至貓耳朵都有，湯頭不錯，配料也多。

[熱食區]

肉類的沾醬很特別，有芥茉醬、芥末籽醬。 

西班牙海鮮飯，看起來比吃起來好吃。  

[甜點區] 滿櫥櫃的糕點，光用看的就覺得好幸福!

鮮烤頻果酥派、法式薄餅，還有第一次看到的甜點-草莓腰果脆片，堆得像一座山高。

最喜歡小巧克力杯裝滿香瓜，剛開始還以為哪來的這麼迷你容器，原來是巧克力做的，統統可以吃下肚。

冰淇淋選用哈根達斯跟莫凡彼。 

[飲料區] 可樂、咖啡及茶飲都有，還提供新鮮果汁。 

舒芙蕾是送的，因為是現烤送出，要趁熱吃。 

這一餐老公吃了很多喔~

若要拿千元以上自助餐的大倉久和歐風館跟寒舍艾美探索廚房PK, 我會投給探索廚房! 不只是餐好吃，補菜速度也快，工作人員的服務態度及積極性都勝過大倉久和的歐風館喔!