捷運文湖線中山國中站週邊日本料理店還真不少，從講究精緻的八王子、子元到親民價味要常常排隊才吃得到的身長腳，還有錦州街上許多開了又關，關了再開的日式丼飯店，現在又開了一間規模雖小但我覺得頗精緻的日本料理店-[鮨一日本料理]，地點位在民權東路跟錦州街中間的巷弄裡，從昇恆昌免稅店旁邊巷子走進去不到一分鐘就看到了。

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店裡就是板前座位及旁邊三、四張小桌，師傅看來都很年輕。

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午間限定套餐共有五種選擇，餐點附沙拉、蒸蛋跟湯。

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沙拉搭配水果，有用心喔~

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哇~好漂亮的器皿!

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原來是蒸蛋!蒸蛋的口感跟味道很好，加上用漂亮的器皿盛裝，加分!

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[炙燒海鮮丼] 碗雖然看來不大，但材料還挺豐富的，對女生來說剛剛好。

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[握壽司]

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[綜合海鮮丼] 這雖然是午間限定套餐價味最低的餐，但魚肉吃的出新鮮，切成小塊的玉子燒好好吃喔!

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附湯是味噌湯，有魚肉喔。

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[鮨一日本料理]雖是小店面，卻有烹調出美味料理的好功夫，值得再訪。

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