後半百人生就這樣吃喝玩樂過吧!

村上春樹- "蘭格漢斯島的午后"一書有這麼一篇[小確幸] :

"抽屜裡塞滿了摺疊整齊捲好的乾淨內褲, 不正是人生中小而確切的幸福(簡稱小確幸)之ㄧ嗎, 我這麼認為。"

"將嶄新的, 散發著棉花味道的白色汗衫從頭上套下來的時候,那種感覺當然也是一種小確幸。"

人生中小而確切的幸福 -  "小さいけれど確かな幸せ" , 光看這幾個字就覺得好幸福喔~  

今晚跟同事前往位於中山北路二段光點台北旁的"HanaBi" 就讓我感受到了許多小確幸。 

我們六點以前就到"HanaBi" , 正當我們猶豫不決是否入店用餐時, 服務人員正巧將今日特選菜單的黑板拿出來, 隨口問了幾個問題後就決定進入這家三人都沒來過的店裡嚐鮮, 我想跟那位超NICE的帥哥服務人員態度之好有很大關係。

真慶幸, 我們是第一批客人! 自從在部落格爬文後就喜歡早點到餐廳, 可以隨性的拍照, 人一多就不方便了。

一進店裡左手邊就是酒櫃, 看來"HanaBi" 應該是居酒屋掛的, 只是我們今天的初訪當它是餐廳來吃飽, 不知會不會被笑? 不知要花掉幾張小朋友? 心情還真有點忐忑不安。

當初訂位時問說要坐吧檯還是旁邊座位, 我們沒選吧檯。"HanaBi" 的吧檯並不是日式料理店的板前座位, 而是高腳椅配高腳桌, 我們選擇旁邊沙發座椅, 有靠背應該坐起來比較舒服些吧。

店裡有兩位接待我們的超NICE帥哥服務人員, 非常有耐心的介紹菜色及飲品, 還安撫我們不安的心, 辛苦他們了。店裡除了有固定的菜單外, 還有黑板上寫的當日特別的菜單, 每樣看起來都好吃。

還有酒跟飲料的MENU, 玲瑯滿目, 大都是日本酒, 也有啤酒、葡萄酒, 還有本店人氣和風吧檯調酒, 本想點東京長島冰茶, 帥哥服務員說這是三、四種酒調出來的, 好喝但後勁十足, 還好沒做傻事, 本來還以為是紅茶裡滴了幾滴清酒而已。

以下就是我們點的菜:

第一道: 和風沙拉 160元。別以為就是很平常的高麗菜切成絲, 擺上幾顆小番茄, 加上海帶芽而已, 主廚還加上水煮荷蛋包跟炸的酥脆的牛蒡, 硬是讓這道和風沙拉不一樣, 好吃極了! 

第二道 - 綜合生魚片 580元。來居酒屋點生魚片吃不知怪不怪?? 總之我們點了一份。魚肉鮮度及口感尚可。

特別的是除生魚片外還有一杯來自澎湖的生蚵。第一次生吃台灣的蚵仔, 還好味道不會很腥, 只是覺得量有點多。

第三道 -  自製梅花斑一夜干(中) 420元。魚有分大、中、小三種尺寸, 我們選了中型一夜干。真是好吃的烤魚, 肉很鮮嫩, 感覺還嚐到魚肉的甜味, 真是好吃!

第四道 - 密傳手羽先唐揚 120元。既然是密傳, 又是二十多種香料調製成漬醬, 怎能錯過呢!  第一口覺得鹹, 再吃覺得甜, 吃完後卻意猶未盡, 因為炸過後的雞翅, 肉是很軟嫩的。雖說是下酒菜, 但我覺得搭配雪碧喝應該也是不錯的。

第五道 - 明太子蛋捲 280元。這又是一道超美味好吃的料理!   我是還沒機會品嚐日本築地超好吃的大定或丸武或松露的玉子燒, 但"HanaBi"的蛋捲就讓我吃完還會再回味! 香甜、多汁, 再加上明太子, 滋味真好!

第六道 - 海鮮釜飯 360元。所謂釜飯是傳統日式炊飯法, 由生米加高湯現炊, "HanaBi"採用的是台南冠軍米。為節省烹煮時間, 釜鍋上加上類似壓力鍋鍋蓋, 讓米飯在短時間內熟透、入味, 我想這應是店家的味自慢。

釜飯送上桌時附帶一個三分鐘沙漏, 主要是讓飯再悶煮一下, 風味更加!

海鮮釜飯有鰻魚、蟹肉、魚肉(我覺得是加納魚)...等等內容豐富。開蓋後用飯匙拌一拌, 一鍋分三碗剛好。米飯煮的剛剛好, 軟硬適中, 而且粒粒都吸足高湯, 入口後滿嘴盡是魚香味, 歐咿細ㄋㄟ~

忘了介紹我們點的飲料: 一杯柚子酒 240元、一杯梅子可爾必思 180元、 一杯李子酒作品一號  200元。對酒外行的我們, 看到李子酒跟柚子酒小小一個杯子容量而已, 就要200多元, 真覺得貴鬆鬆, 喝來格外珍惜。

一頓飯吃下來: 飯錢1920元 + 酒錢620元 + 10%服務費254元 = 合計2,794元, 平均一人930元。不便宜, 但誠如MENU封面所說的: "悲傷的時候, 辛苦的時候, 寂寞的時候, 高興的時候, .... 就來 "HanaBi"吧! " 金錢有價, 美好回憶無價!