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友人推薦三峽這家好吃的披薩店-貝里‧義大利薄餅披薩。據說老闆一身好手藝傳自於一位義大利人,這位義大利人跟老闆一見如故,將家族傳承百年的手工披薩功夫傳授給老闆,重點在麵粉調配的黃金比例,才能製作出香又脆的薄餅披薩。
走二高南下由鶯歌交流道下,於第一個紅綠燈右轉隆恩路,經學府路右轉大雅路,再右轉佳園路就到了,當然也可下交流道直走復興路,在三峽橋前左轉民生街直走,但假日時車多,左轉時要多加注意。
我們到店裡已接近中午,門口一堆等候外帶的客人,用餐時也不斷有外帶的,老闆的手沒空閒過呢~ (來店自取,每個披薩優惠20元喔)
整理照片時才發現牆壁上掛著老闆和義大利友人合照的相片呢。
現點、現做、現烤的披薩種類還真不少,披薩均為10吋(約25~26公分),價位從150元~360元,素的、葷的、甜的、海鮮..等多種口味,任君選擇。
[綜合海鮮魚卵披薩]
仔細看了披薩的料,真是料多味美,節瓜、鮭魚、蝦仁,魚卵層層相疊,加上香濃的起司,酥脆的披薩,這口感也太好吃!
[拿波里鄉村烤雞翅] 強調正宗義大利南部經典香烤雞風味,味道還不錯的。
[德國香腸+煙燻裡脊肉披薩]
德國香腸和裡脊肉給的份量相當多,搭配鳳梨、節瓜、黑橄欖..等配料,就是好吃!
依此趟假日來此享用的經驗,因店裡的披薩全出自老闆之手,不假他人,遇到店裡人多時餐點最好一次點齊,因為老闆依序出菜,再加點的披薩可能要多等些時間喔。
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