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這次來京都旅遊竟然沒時間逛京都車站週邊,連位在車站裡的伊勢丹百貨都只是路過,因為要前往伊勢丹百貨10樓的京都拉麵小路用餐。
前往京都拉麵小路從車站裡的階梯處搭手扶梯而上最方便,我們從伊勢丹百貨裡面搭手扶梯而上,到十樓還需轉個彎才找到拉麵小路。
拉麵小路裡的店家每年不一定相同,所以今年吃到的店家明年有可能被撤換掉。
目前的九家拉麵店跟一間甜點店。
乍看用餐客人並不是很多,實際上熱門店家店門口排隊隊伍可長了。
看來看去最後選了來自東京的[大勝軒],因喜歡吃沾麵,所以選擇大勝軒。
等了三個人之後就快輪到我們,這時可先在點餐機下單付款。
兩碗沾麵,一碗味噌拉麵。麵的份量分小、並(中)、大,我選小碗的吃。
桌上的調味料,特別的是"魚粉"。
魚粉指的就是柴魚粉。
[牛雜味噌沾麵(中碗)]
[味噌拉麵(中碗)]
[濃厚魚介沾麵(小碗)]
日本拉麵的湯頭實在很鹹,很難去適應,但沾麵就不一樣,雖然沾醬濃稠,但一入口不只感受到麵條Q彈口感,沾醬的香味充滿整個口腔,尤其我點的濃厚魚介沾麵的沾醬更是極品,我是很喜歡這味道的。
京都拉麵小路網址: https://www.kyoto-ramen-koji.com/index.html
營業時間:11:00 ~22:00
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