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感覺很多人是衝著林口三井OUTLET的美食而來,因商品折扣並沒有很吸引人。這次來吃了炸牛排初體驗,真是好吃!

來到OUTLET地下一樓,藏壽司依舊是門庭若市,我們則是選定其對面的"炸牛 元村",有人翻成"炸牛 本村",但若不懂日文,直接稱為"牛村"或許也有人懂

來自日本超人氣的炸牛排連鎖店"炸牛 元村"海外第一家店就開在林口三井OUTLET!

候位時先遞送菜單,菜色很簡單就是只有炸牛定食,看選正常量(130克)或大份量(260克),其他則是加點炸牛跟飲料。店裡每人低消就是定食一份。

桌上除了擺放玫瑰鹽/醬油及生菜用的和風醬汁/胡麻醬汁外,多了小火爐,火爐上放一片油亮油亮的石板。

炸牛定食上桌~ 高麗菜、白飯跟味噌湯可續點!

附上兩種沾醬:山葵蘿蔔泥及醬油。另外桌上亦備有玫瑰鹽,也是很好的調味。

淋在飯上面的山藥泥。

明太子。

醬菜。

牛里肌沾上薄粉下油鍋炸約一分鐘,火候控制的非常好,成品相當漂亮令人食慾大發!

定食端上來前小火爐就已點上火,等待著放上炸約三分熟的牛肉。

放在石板上滋滋作響的聲音真是悅耳。本以為五分熟就可吃,但發覺這牛肉要烤熟一點肉反而嫩,才好吃呢~

 

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