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自從吃過一次兒子買回家吃的【圓山老崔蒸包】就喜歡上這家的蒸包,聽說店家就開在捷運中山國小站附近,趁著早起就早出門,搭上捷運約七點半就到捷運中山國小站,從2號出口上來是最方便的。
沿著新興國中圍牆走過來,看到對面有7-11路口過馬路。
再往前走,看到廟及公園,對面就是老崔蒸包店了。
圓山老崔蒸包以前開在捷運圓山站附近,現在搬到中山國小附近。
營業時間從早上六點半開始到下午一點,週一公休。
菜單就是蒸包與酸辣湯。但菜單沒說的事就是蒸包有豬肉跟牛肉兩種口味,價錢一樣。(之前買一籠85元, 現在已調整為一籠90元)。
店裡員工熟練又快速的包著蒸包,還可跟你聊上幾句呢~
蒸包個頭像水餃,感覺應該是蒸餃之類,但吃來卻是包子皮口感,神奇吧~
醬料區。
如果不是當下要吃,店家會幫忙用小電扇吹涼。
來之前先打了電話訂餐,所以沒等太久。
喜歡老崔的麵皮有厚度及有品嚐到麵粉的香氣。
麵皮跟內餡緊密結合,吃來不乾柴,一口咬下還有些肉汁呢~
老闆包餡動作熟練且快速,但還是建議先打電話預訂可省不少時間。
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