我還頗喜歡吃韓式烤肉，但沒多少機會吃，大都是看韓劇時隨著劇中人一起品嚐 
。下班前兒子剛好打電話來說同學介紹一家韓式烤肉店好像頗好吃，看何時有時間去吃吃看?上網看了一下關於菜豚屋的介紹後，立馬就回電給兒子說就今天去吃吧(流口水了)!
從京都起家的菜豚屋(VEGE TEJI YA)在日本已開了十家店(日本官網)，進軍台灣選在台北開了三家分店(八德店/信義店/林森店)，挑了對我較方便的八德店，店址就位在台安醫院附近，從[台南府城肉粽]店旁邊巷子進去走沒多久就到了。
窗櫺有小豬圖案，找到沒??
這面牆設計的真現代，椅子的樣式也不一樣，應該是想營造一種不羈小節的隨性感吧!
我們來的早，人還不多，七點以後可就熱鬧了。
我事先有訂位的，來時桌上已擺好餐具跟生菜了。
菜單封面這位帥哥笑容真燦爛! 菜豚屋主打就是生菜及蔥沙拉吃到飽，生菜來自自社農園，強調菜要柔軟且沒有青菜的臭味，而且堅持菜葉是一般女性手掌的大小。看這些小細節的堅持真符合日本人在工作上一板一眼的態度。
點餐就先從肉類開始囉~豬的三層肉是主角，還有以羅勒或蒜味或柚子等醃料醃的各式調味三層肉。
再來有其他配菜像是炒豆芽、起司年糕、韓式煎餅、水果沙拉、湯、甜點....等等。
另外還建議在此用餐的結尾來個濟州炒飯，然後再點上一碗名為PAPINSU的雪花冰，這就是最完美的結尾了! 我們真的點了這兩樣做結尾，真的讓人吃的心滿意足，尤其是那碗加了冰淇淋及湯圓的PAPINSU!
若煩惱不知點什麼就直接點套餐吧，依菜色不同提供三種套餐，不過都是限二人以上，沒有為單身前來者設計的菜單，可惜了，一個人有時也會想吃烤肉ㄋㄟ。
我們還是選擇單點菜色(結帳後還是點套餐划得來)。這生菜真的吃來鮮甜，葉面大小就是調整到手掌大。
蔥沙拉也是無限提供，跟著肉包在生菜裡真是最佳搭檔。
餐盤是像小學生用的自助餐盤，我覺得這是老闆的創意跟貼心，這樣桌面上就不會有太多碗盤佔空間了。
也提供圍兜兜避免衣服被油噴到。
飲料：左邊是柚子蘇打，右邊是鮮榨檸檬柳橙汁。
這是店家推薦一生一定要吃一次的VEGE-TEJI-YA夢幻逸品[極厚上生三層肉]!這三層肉的色澤真的看起來真美，放在烤盤上流出的油脂滋滋作響，香味就跑出來了!
經服務人員的料理，沒多久就將豬肉切成條狀，可以吃囉~
將生菜加上一些醬料，放上蔥絲、肉及泡菜、豆芽菜後整個包起來就往嘴裡送了!
真是好吃! 
另外還點了[一條橫膈膜]跟[柚子三層肉]，這口感就輸了極厚上生三層肉了。
黑黑的是[墨魚韓式春雨]，上面加顆蛋。個人是覺得太濕潤了，味道不愛。
份量不多的[VEGE豆腐湯鍋]，兩個人喝剛剛好，味道偏淡了些。
我跟兒子兩人都是肉食族，初體驗只點三盤肉，在加上一湯一菜，份量剛好。
再來就要是要來個炒飯做結尾，兒子事先有提醒要留一些泡菜跟豆芽跟飯拌炒，不然可能又得加點這些炒飯料了。
服務人員很細心仔細的炒飯，要炒到香味出來後加蛋、加海苔絲跟蔥就完成了。
之前看別人的部落格貼圖會將飯炒成心形，服務人員應該想說是歐巴桑，還帶小孩來就免了，但其實歐巴桑仍有少女心，那就自己來畫心吧!
最後上來這碗PAPINSU是會令我再來菜豚屋的動力之一，沒想到這雪花冰的口感真好吃呢!
我們點的是黃豆粉口味，會令人一口接一口吃的好吃冰品。
對菜豚屋的第一印象很好，下次有機會再來! 吃完散步走去牽車，才發現八德公園週邊好多餐廳，這家賣丼飯的日本料理店[太漁販]就位在菜豚屋的對面二樓。
沿路還有冷藏肉專賣店的涮涮鍋[鍋無敵]，生意看來不錯。
還有瞞著爹食堂、壽司吧，看來光這條巷弄就夠我來寫好幾篇食記了!
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