兒子是拉麵控,知道我不愛魚介系拉麵濃稠重鹹的湯頭,便帶我來到位於八德路2段巷弄內的[博多華味鳥(雞ちゃん本舖)八德店]品嚐雞湯拉麵。
從八德路[王記府城肉粽]旁的巷子走進來沒多久就可看到[雞ちゃん本舖]。
黑雞搭配紅色光芒的招牌還頗吸睛的。
賣拉麵,也賣定食。
店內大約可容納30人,除四人桌外還有吧檯座位。
五種定食統一價200元,附白飯、漬物、拉沙、湯及甜點。
拉麵種類只有五種:博多極上雞白湯拉麵、香辣担担麵、牛腸拉麵、雞蔥拉麵、美肌雞湯拉麵。
可追加食材:糖心蛋、溫泉蛋、雞叉燒及加大。
飲料及甜點菜單。
大家來找碴! 這兩張圖有一處不一樣,很明顯吧?!
端上來的[博多極上雞白湯拉麵]就覺淂哪裡怪怪的? 跟菜單照片不符。
對!就是少了半顆糖心蛋。阿桑直接找店員詢問,果然是忘了放蛋 (店員要加油喔~)
[博多極上雞白湯拉麵]加點雞叉燒(3片)。湯頭符合期待。
甜點是布丁,頗好吃的。
[牛腸拉麵] 會點牛腸拉麵純粹是一償我去福岡旅遊時沒吃到牛腸鍋的小心願。
哇~這牛腸拉麵的湯頭未免太好喝了吧! 蒜香加上高湯,喝來好順口,兒子卻說這就像是台式切阿麵的湯頭,但我覺得更勝一籌,而且麵吃完喝湯,湯還是熱熱的。
麵條是細麵,師傅將麵煮的很好,口感相當不錯。
牛腸則是切的小小塊,應該是因為牛腸咬都咬不爛,切成小小塊就是適合吞食。
加點一份南蠻炸雞塊。一份兩塊雞。
雞塊是雞腿肉,炸的不錯,肉嫩還帶湯汁。
華味鳥分店資訊。
博多華味鳥(雞ちゃん本舖)八德店
台北市八德路2段366巷16號1樓
02-2752-1050
營業時間:
午餐: 12:00~15:30 (低消每人一份拉麵)
晚餐: 17:00~20:00