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以往提到台菜料理餐廳心中只浮現欣葉台菜,這次前來米其林必比登推薦的【茂園餐廳】品嚐不同於欣葉的另一種台菜口味。
位於長安東路靠近復興北路的【茂園餐廳】有總店/壹店兩家店面,我們被安排在一店用餐。
來用餐時還沒什麼人,不到半小時店裡就陸續坐滿了客人,所以建議前來用餐還是先訂位為妥。
好友四人聚餐擔心菜不好點,還好菜單上有註明5位內點可點小份,這樣我們就可多點些菜來品嚐了。
小菜兩款-毛豆、滷花生。
白斬雞。我很愛吃白斬雞,茂園的白斬雞沒讓我驚豔,就正常版。
白菜滷。材料很豐富的白菜滷。
蒜泥鮮蚵。新鮮肥美的鮮蚵,搭配銀芽,爽口好吃!
炸花枝丸/炸海鮮卷。花枝丸味道鮮美,海鮮卷略遜一籌。
炒花菜干木耳。花椰菜乾較少吃到,吃來口感有脆度,但味道調重了些,很下飯的菜。
炒南瓜米粉。這南瓜介於南瓜塊及南瓜絲間,給料不手軟。
品嚐後覺得茂園跟欣葉的菜色不相重疊,各有所擅長,個人覺得茂園菜色口味接近媽媽的味道,以後有機會再來品嚐其他菜色吧~
飯後水果。
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