捷運新店站的碧潭廣場算是離家最近的類百貨公司，規模小小但也有無印良品、摩曼頓入駐，也有賣莊園咖啡的歐洛瑪咖啡，B1是全聯超市，二樓有賣美妝/生活用品的寶雅，還有賣玩具的TOY WORLD及玩電動的小小遊戲地，餐廳有日式的丸龜製麵，韓式餐廳就有3家，閒來無聊時就會來逛逛。
其實我較好奇的是位於二樓的三家韓式餐廳，之前吃過韓國火鍋[兩餐]，這次來吃韓國直火蒸。
【韓國「直火蒸」扁柏蒸食ｘ鐵火鍋】店裡的餐點有紙火鍋、鐵火鍋、扁柏蒸三種選擇，也提供全素火鍋，重點是免收服務費~
店裡空間簡單明亮，座位頗多，但周日中午來吃時幾乎客滿，可先登記候位。
櫃檯上擺上肉品來源及高湯原料立牌，明確標示出來。
菜單。
決定選沒吃過的扁柏蒸雙人套餐初體驗。加100元可升級為海陸餐。
在訂餐單勾選所需菜色，扁柏蒸的肉品有梅花豬/豬五花/牛五花三種可選，選了牛五花，不升級海陸餐。附餐就是紫米飯，還有可免費續點的大醬湯。還有一個重點是扁柏蒸無法加點食材二次蒸煮喔~
先擺上放有花椒、枸杞的水盤，然後放上扁柏蒸籠。
蒸籠有兩層，下層是蔬菜、木耳及菇類，還有幾片南瓜跟魚板。
上層是肉品，我們選的牛五花，下面撲滿豆芽菜。
扁柏蒸籠方方正正，看起來頗高雅。
蒸籠上放了計時器，設定15分鐘後就可開箱吃了。
等待期間去醬料吧裝醬料，一般的蔥、薑、蒜、辣椒還有芥末醬跟芝麻醬。
介紹扁柏蒸吃法供參考。
飲料區有可樂系列、茶包。
還有冰沙：芒果可爾必思及美祿口味。
還有小美冰淇淋，提供四種口味。
提供大醬湯，可免費續。
15分鐘過後服務人會來掀開蒸籠，蒸的時間拿捏的很好，看起來很好吃。
牛五花也是，秀色可餐。
牛五花包著豆芽菜吃，不沾醬吃原味，味道也不錯。
原本提供的紫米飯還在煮，先提供白飯。
一頓飯吃下來好飽，光吃牛五花會有點膩，下次來加100元吃個海陸餐應該不錯~
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