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大學同學聚餐,地點挑在天母高島屋百貨的興蓬萊餐廳,主辦人早在一個月前就訂了一間包廂了!
興蓬萊餐廳開在高島屋百貨的12樓。
2019~2022連續四年都榮獲米其林推薦,真不簡單!
我們預約排在一點進場,沒想到一點之後還有那麼多人要進去用餐,門口擠了一堆人。
十人的包廂。
菜單: https://www.splr.com.tw/pages/menu
原本訂一桌15800元的合菜,經過主辦人事先跟餐廳喬菜色,原本10道菜變成17道菜,感覺更豐盛了~
保留必吃的佛跳牆、排骨酥、紅蟳米糕、白斬雞、酥炸鮮蚵捲,其他菜色更多樣化了。
[五味透抽-中份]
透抽口感很好,吃來帶有鮮甜味,陪襯的醬菜好吃。
[炒地瓜葉] 一份要250元耶! 還好吃來鮮嫩,份量不少。
[白斬放山雞-半隻] 還好當時沒選一隻雞,因半隻雞的這份量就足夠我們十人吃了。
[紅蟳米糕-大份] 這個季節正是吃紅蟳的好時機,不只蟹肉飽滿,蟹黃也很多。
[紅燒蹄膀] 台菜經典菜色之一,但我覺得火候有點過頭,外皮吃來偏軟。
[三杯大腸頭] 三杯料理口味較重,但就是有這種香味才好吃。
[枸杞蒸蝦]
[糖醋魚片]
[招牌佛跳牆] 興蓬萊的佛跳牆不只料多,熬煮出來的湯頭真是好吃~
[肉絲炒麵兩人份]
[南瓜米粉兩人份]
[排骨酥] 平均一支177元的排骨酥一上桌就獲得滿堂彩,真是香味撲鼻而來。
[熱炒蛤仔]
[羊奶埔燉土雞盅] 這湯需預訂才吃得到。
第一次喝羊奶埔雞湯,湯頭喝來沒特別的味道,但很順口。
[酥炸蚵捲]
[招牌芋頭酥] 芋頭酥很好吃,推薦~
還有飯後甜點-小冰磚忘了拍了。太多菜色,大家都吃撐了,開心又滿足的一次餐會~
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