後半百人生就這樣吃喝玩樂過吧!

又是看了Youtuber介紹被燒到就訂了《圍爐酸菜白肉火鍋》來嚐鮮。

其實久聞《圍爐》是東區老字號酸菜白肉鍋，今日終於來一窺究竟。

來報到時一直有人進來，下午五時半開始營業，感覺不到半小時一樓都滿，二樓不時有客人上樓，而且不少外國人。

醬料區。開鍋時每人就有酌收醬料費40元。

我們5人用餐，點了中鍋。

炭火爐，最上面的圓蓋開關就是控制火鍋的火候。

鍋底內已有螃蟹、香菇、蝦米等提鮮食材，再附上酸菜、凍豆腐、白肉。加點了腐竹豆皮及牛肉丸、豬肉丸。

腐竹豆皮口感偏硬，要多煮一下。

酸菜火鍋湯頭很好喝，溫和的酸融入高湯中，很順口的。

加點一份小份酸菜140元。

加點一份白肉290元。

清炒豆苗260元。冬季限定菜色，豆苗蠻嫩的，但師傅灑鹽下手重了些，太鹹了~

點一份燒餅，服務人員推薦夾酸菜肉絲。

酸菜肉絲頗鹹，其實燒餅夾酸菜鍋的白肉及酸菜應該就不錯了。

飯後散步到《北門鳳李冰》吃碗冰解解膩蠻好的~

★圍爐酸菜白肉火鍋

地址: 台北市仁愛路4段345巷4弄36號

電話: 02-2731-3439 (建議先訂位)

★北門鳳李冰

地址: 台北市忠孝東路4段216巷33弄9號

營業時間: 1200~2130