後半百人生就這樣吃喝玩樂過吧!

之前為了今年除夕聚餐訂不到餐廳而煩惱, 原本打算就選定在[八方美學商旅], 沒想到除夕前幾天突然接到通知說當晚改前往陽明山天籟會館, 真有如是案情急轉直下, 柳暗花明又一村的心情, 反正一切都聽長者安排就沒錯。

除夕當天下午大夥兒先到天籟溫泉會館集合, 先泡湯之後再用餐, 只是細雨濛濛, 陽明山上溫度應該只有十度上下吧, 真是夠冷。

溫泉會館一樓是個人湯屋, [風雅湯屋]兩人一室, 使用時間90分鐘, 裡面有一張休息的小床, 備有茶點。

地下一樓則有SPA池需穿着泳裝帶泳帽, 服務台有賣泳衣。外頭有小型滑水道, 只是天氣這麼冷, 光從一池換到另一池泡都覺得涼涼的, 外頭的設備看看就好。

整裝梳理一番, 就前往主館準備晚上六點用餐。

氣派的大廳。

一樓絢彩廳是自助餐用餐區, 多年前曾來此用過餐。入口旁有個小咖啡廳。 

除夕夜大餐用餐地點就是 - [天籟可汗蒙古烤肉]。

標榜北海岸僅此一家的正統蒙古烤肉, 禮聘前中泰賓館天然亭師父駐店。

聽說今天是第一天試營運。場地算是頗寬敞, 至於菜色乍看好像很多, 仔細繞場一圈後感覺並不多。

這是標記北海岸景點特色的紙墊, 應該可以讓客人用餐時增加話題聊聊附近景點, 討論遊玩路線。 

 [沙拉區]

[涼拌小菜區] 

[糕餅區]今日架上僅提供小燒餅、咖哩餃等三種。

[水果區]

[飲料區]無酒精的可樂、雪碧無限暢飲, 有酒精的需洽工作人員。 

[甜點區]芝麻糊跟杏仁茶, 這兩種甜湯都好喝, 但可惜沒提供熱湯, 只有火鍋湯可喝。   

每桌都附有小火鍋, 只是火鍋蔬菜區僅提供兩種蔬菜, 兩種菇類。 

這裡是蒙古烤肉的主場, 肉、菜、醬汁都在此。 

我拿了兩次蒙古烤肉料, 第一次將每個調味汁各加一匙, 結果口味重了些, 第二次只加主廚特調醬汁, 不加醬油、蝦油等較口味重的酌料, 結果也是鹹。

三位大廚上場, 尖峰時間還是得等約10分鐘才有熱騰騰的烤肉可吃。

用完餐的心得是以每位成人1000元的價位來說真是太貴、不值得, 或許若能提供每桌有桌號夾子, 讓客人選好蒙古烤肉食材後將夾子夾在碗上, 放到料理檯上不必排隊等候, 等師傅炒好後由服務人員送到客人處, 那我就會給"可汗"加分的。

不過近日瀏覽天籟官網, 原來[可汗]的營業時間只在週五、六、日三天的晚餐時段(18:00~21:00), 週五價位是770+10%, 周六日價位是880+10%, 看來我們是除夕夜用餐, 所以價格有調整。

   http://www.tienlai.com.tw/