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喜歡吃鰻魚飯,所以一聽到日本來台開店的日本橋玉井鰻亭就開在西華飯店後面,離公司不遠,和同事相約下班後前往品嚐。
看到招牌還真看不出有"井"字呢。
一下班就走過來顯然是來早了點,成為第一組客人。
玉井的鰻魚採用穴子(海鰻),俗稱星鰻,營養價值高,身價勝於一般鰻魚(河鰻)。
真的是一趟來每樣都想吃吃看,但考慮到食量及預算,還是得量力而為。
就來點一份箱盒膳跟穴子花壽司飯吧!
因為好奇所以點了一瓶[木村靜岡綠茶可樂]來喝喝看。
就是抹茶加上碳酸水及一些果糖吧,味道一般般。(逛日系超市時有找到喔)
附餐: 沙拉。
加點一份[穴子總匯天婦羅]。
老實說穴子天婦羅吃不出口感,倒是面衣酥脆,蔬菜鮮甜。
[特上穴子花壽司飯] 另附小菜及味噌湯。
穴子還搭配鮭魚卵、蝦、生魚片及切成塊狀的玉子燒還有小黃瓜、蓮藕等蔬菜,頗豐富的一碗散壽司。
味噌湯跟小菜好像可續,因工作人員前來問是否要再來一碗(不確定)。
[雙拼中份箱盒飯] 另附小菜及味噌湯。
點中份箱盒飯就可選雙拼穴子,一種是滷煮,另一種是常見的香燒做法,沒想到滷煮的口感勝過香燒,但都很好吃,完全沒感覺到刺的存在!
飯後提供的水果。
兩人吃了不少,但覺得吃鰻魚飯會有幸福感,果真吃完後開心的回家去了。
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