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來到安平，午餐沒在安平老街覓食，選了偶遇的熱心護理師推薦的"阿美螃蟹粥"，就在安億橋旁的運河路上。
早上6點就營業，好早喔~
護理師推薦的就是一碗95元的螃蟹粥，但來時已售完了。
阿美餐廳主打的是鮮魚跟螃蟹，因為看來客幾乎每桌都有點螃蟹粥。
現場螃蟹有沙公、菜蟳、處女蟳、紅蟳四種選擇，這方面我們不擅長，就隨意選了沙公來嚐鮮。
菜單。不吃螃蟹也有鮮魚湯可選。
螃蟹粥需費時熬煮，等待才能嚐到美食，我們之前有10人桌點了5隻螃蟹煮粥，看來至少得等半小時以上才吃得到囉。
點了燙青菜，這是來台南第二次吃到燙青菜，都有擺一撮蒜泥在旁邊，還有以為台南燙青菜量會比台北多些，其實並沒有。
小尾的滷魚，刺頗多的。
一小片苦瓜滷，夠軟爛。
等了快25分鐘螃蟹粥終於上桌了，一隻螃蟹煮成兩碗粥。
這粥的味道還真濃郁，味道還不錯~
點的沙公秤重後是450元，煮成兩碗粥加80元，再加上點的青菜跟小菜吃這頓花了六百多，真
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