後半百人生就這樣吃喝玩樂過吧!

居住的社區一樓開了間拉麵店《enixia》，品嚐後覺得蠻好吃的，近日看店家生意也挺不錯，值得推薦喜歡吃雞湯拉麵的饕客來嚐嚐看~

店面採日系極簡設計風格。

目前營業時間只限周三~周日晚上5點到9點。營業時間已改為: 周一~周五 17:00~21:00。

拉麵兩種湯頭：雞湯醬油拉麵/雞湯鹽味拉麵。

用餐須知：一席一碗麵/禁帶外食/不提供打包/無免費加麵、加湯/不提供廁所使用。

使用自助點餐機點餐，湯頭可選正常或淡；麵體有細麵/極細麵選擇，軟硬度也可選；不加蔥/洋蔥也可選。

店內可容納用餐人數9名。

提供冰水。

年輕老闆一人包辦煮麵、招呼客人，不疾不徐，從容的步調。

雞湯鹽味拉麵/湯頭正常/細麵/麵體選硬。老闆說熬湯的雞肉雞骨與水是1:1，難怪湯喝起來很順口，有溫暖的滋味~

雞湯醬油拉麵/湯頭正常/極細麵/麵體選硬。建議拉麵吃細麵的話麵體要選硬，因為入口時的口感正好。

拉麵配料簡單就是筍乾跟豬叉燒肉及洋蔥、蔥花，另加購溏心蛋一顆。

溏心蛋完美也好吃~ 

叉燒肉嫩~

吃完欲罷不能又加點一球麵。

吃光光~ 

拉麵 enixia

店址: 新北市新店區環河路18號 (近大潤發碧潭店)

營業時間: 周三~周日 17:00~21:00 (周一、周二公休)營業時間已改為: 周一~周五 17:00~21:00。

★只收現金