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九月下旬哥生日當天邀約一起吃飯, 我問:"在哪裡吃?", 哥說:"請客囉", 我說:"你要請客當然好啊, 但地點呢?", 哥說:"就請客樓, 台北喜來登飯店17樓的請客樓!" 好笑吧

 

好久沒到大飯店裡吃飯了, 這晚來到位於忠孝東路一段的台北喜來登大飯店, 搭板南線到善導寺站, 2號出口上來就到了。

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《請客樓》位於台北喜來登大飯店的17、18樓, 聽說菜色有蘇杭口味, 也有川味。 

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佈置的很典雅, 長廊兩側都有小型包廂。可三兩好友來此小吃, 也可團體筵席包廂。

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開放式廚房, 師傅們忙著桿皮, 包小籠包。

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開放廚房前還有一整排小菜, 本以為這些是模型, 仔細看又好像是實品, 搞不清楚耶。

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今天共有六人用餐, 我們在17樓用餐, 18樓是包廂。請客樓菜色除有蘇杭菜色外, 也有四川料理、麵食類等等。

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菜單有酌酒小菜, 也有燕窩、鮑魚、魚翅, 還有麵食、甜點, 菜名旁畫上紅色辣椒就表示有辣度。 

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小菜區特別放入照片是高招, 讓人看了都會想吃, 印象比較深刻的一道小菜是取名"悄悄話"的豬耳朵片。我看來用餐的人多少都點幾樣小菜來品嚐, 小菜價位有150元跟200元。

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以下就是我們點的菜色:

 

[黃瓜拉皮] 150元

好吃的黃瓜拉皮, 要粉皮Q而不硬, 麻醬香而不膩, 小黃瓜鮮脆, 我覺得這道菜都到位了。

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[芝蔴香鯽魚] 200元

不像一般餐廳賣的蔥燒鯽魚是一整尾, 這盤端上來已將比我巴掌還小的鯽魚切成好幾小塊, 我一塊也沒吃到。 

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[泡椒皮蛋] 200元

我將這道菜歸為創意料理, 將皮蛋用剝皮辣椒包住, 口感特別, 好吃又好看!

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[川味串] 400元

這道菜在開放廚房前看到時就被我相中, 一定要點來吃吃看的。一份五串, 紅通通的顏色, 令人食慾大開。

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看起來很辣, 吃到口裡麻而不辣, 一串有嫩筍、腰子、鴨腸跟牛筋, 我想這組合必有典故, 改天再來研究。  

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[蘇式小湯包]  260元

吃起來一般般, 一口咬下湯汁不少, 但沒留下特別的印象。

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[絲瓜小湯包] 320元

絲瓜小湯包怎麼吃起來沒什麼味道, 很明顯的鼎泰豐勝出!

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[炒飯] 460元

炒飯的料還蠻多的, 還有蝦仁呢。

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[雪菜鮮魚麵]  360元

看起來不怎麼樣, 吃到嘴裡味道還頗鮮的, 麵條也不會太軟。

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[砂鍋醃篤鮮]  480元

多年前第一次喝到醃篤鮮時, 就深深喜歡這濃郁湯頭的滋味。 

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[紅豆煎鍋餅] 320元

想說飯後該來個甜點, 就點了紅豆煎鍋餅, 但不知是吃太飽了, 還是這餅不合口味, 吃的有點勉強。

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酒足飯飽的一餐, 吃完當然也跟哥說聲 "生日快樂" 囉!

 

請客樓   http://www.sheraton-taipei.com/r_guest_house.htm

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    老黃 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()