2012年11月14日吳留手Facebook說:

哈囉!各位支持吳留手的朋友,本舖也就是在遼寧街246號這間,即將在11月底結束營業,為了提供更好的環境,我們在市民大道的店已經開幕了,地址是市民大道四段135號,電話(02)2570-0330。小弟我12月份也會過去烤好吃的串燒給各位吃!!!

2013年4月4日得知吳留手本舖遷至八德路"大潤發"附近,真得找時間再去嚐此美味~

地址:台北市八德路二段312巷13號(近微風廣場), 電話:02-2776-1008

 

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關於[吳留手], 最初是從兒子口中得知, 他和同學已不知N訪多次, 一直推薦我去吃吃看, 只是苦無同行者, 只能暫列入美食口袋名單。

沒想到今天下班前接到友人一通電話, 說[吳留手]原先訂六點的客人取消訂位, 問說今晚要不要一起前往吃串燒? 天啊, 這真是天上掉下來的禮物, 當然點頭如搗蒜, LUCKY!

[吳留手]串燒店就位於民生東路跟遼寧街交會口附近, 此地區不知何時變成燒烤街, 附近人氣的燒烤居酒屋還有"柚"跟"酒窩"。

做西餐出身的年輕老闆姓曾, 不姓吳, 店名取為吳留手, 是因老闆對其手藝自豪, 好吃絕不留一手, 會將最美味的食物呈現出來, 並堅持使用木炭燒烤。

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約十人坐的吧台, 可近距離跟師傅接觸, 但也會多沾些燒烤味吧。但所謂"不入虎穴, 焉得虎子", 不沾些燒烤味, 怎嚐得到美味, 你說是吧!   

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店裡除吧台座位外, 裡頭還有可坐到六人的兩張桌子, 難怪不好訂位, 因為容量有限啊~

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好一幅字畫, 字中有畫, 傳神, 聽說是客人送的。

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此菜單非固定菜單, 店家會不定期增減菜色。老闆購買食材時採買菜單上沒有的隱藏版美食, 前來用餐時可跟老闆聊聊是否有特色料理。

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點好餐後先送來一盤毛豆, 免費的喔~

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吃串燒怎能不配啤酒呢, 老闆, ORION生啤酒來一杯!

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[鹽烤厚切牛舌 260元/2串] 以前只吃過牛舌湯、滷牛舌, 烤牛舌還是第一次吃, 肉質脆脆的, 略帶咬勁, 頗好吃的。

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[一夜干午仔魚 280元/份] 店家自製一夜干, 師傅將午仔魚先剖半洗淨後, 先去除細刺, 再均勻灑上海鹽,吊掛風乾, 讓午仔魚的鮮味更濃縮,炭烤後魚肉緊實有淡雅的鹹香。

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 [鹽烤無骨牛小排 180元/2串] 還是牛肉好吃, 嫩中帶汁!

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[鹽烤松阪豬 120元/2串]才稱讚牛肉好吃, 這松阪豬的美味也不惶多讓, 吃來還有脆度呢!  

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[鮭魚卵炒飯 180元/份] 應該說這炒飯就是海味的親子井, 將鮭魚肉拌入炒飯料中, 再將鮭魚卵放置成品上面, 視覺上好看, 吃起來比單吃鮭魚卵好吃耶!

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[鹽烤雞肉蔥串 90元/2串] 應該是選用雞腿肉, 肉很嫩有汁, 烤的很好, 完全沒有雞肉的腥味。

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[美國PRIME沙朗牛排 240G 680元/份] 這是今天價位最高的一道菜, 牛排煎的真好, 軟、嫩、多汁又好吃!

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[蛤蜊絲瓜 80元/份] 新鮮蛤蜊跟絲瓜真的是好朋友, 搭配在一起就是鮮!

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[明太子雞翅 120元/2支] 哇~好誘人的雞翅, 光色澤就讓人迫不及待想吃。

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一口咬下微鹹微辣的滋味, 分不清是肉香還是海味, 就是好吃!

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[香烤中卷 320/支] 好大一尾中卷。

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[帶皮玉米筍 80元/份] 看來新鮮又可愛的玉米筍, 去皮後連鬚入口。

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超甜的, 口感又脆脆的, 好吃! 

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[鹽烤雞胸三角軟骨 80元/2串菜都上完了卻還意猶未盡, 店家建議來一串。

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口感脆脆的, 當零嘴吃還不錯。 

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酒足飯飽, 平均每人消費700元。下次還是先去隔壁吃碗蚵仔麵線再來吃, 不然將居酒屋料理當晚餐吃消費太高了。      

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※ 因店裡座位有限, 每人低消500元; 若自行帶酒, 每人低消800元。

※ 店裡不供應茶水, 禁帶外食。

 

             

吳留手串燒(本店)

地址: 台北市遼寧街246號

電話: (02) 2515-2369

營業時間: 17:30~凌晨01:00

公休日: 每週一

 

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留言列表 (1)

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  • Banbi217
  • 本店現在搬家囉~
    地址:台北市中山區八德路二段312巷13號(近微風廣場,在大潤發旁巷子)
    電話:(02)2776-1008
  • 是喔~找個時間找些人再到店裡嚐美食!

    老黃 於 2013/04/04 23:19 回覆