目前分類:日式美食 (95)

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聽說[藍屋]在板橋大遠百開了分店, 心中著實高興一下下, 因為藍屋原本在台灣只有一家, 深怕像SKYLARK加州風洋食館般分店愈來愈少, 那就少了一家我喜歡的餐廳了。


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2012年11月14日吳留手Facebook說:

哈囉!各位支持吳留手的朋友,本舖也就是在遼寧街246號這間,即將在11月底結束營業,為了提供更好的環境,我們在市民大道的店已經開幕了,地址是市民大道四段135號,電話(02)2570-0330。小弟我12月份也會過去烤好吃的串燒給各位吃!!!

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聽姐說天母有家日本料理店好吃又不貴, 就是位在天母天玉宮對面的[鱗漁場-北海道御食事處]。本打算跟同事相約前往其內湖店去嚐鮮, 因為聽說內湖店較寬敞且氣派, 可惜一直喬不出時間前往。

所謂來得好不如來得巧, 今日中午時分剛好坐公車行經天母東路, 腦中突然閃出一個念頭要我趕快下車, 原來鱗漁場天母店就在對面不遠處, 那就前往吃吃看囉!

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有些東西會讓你吃過後一陣子還會再回味, 久久沒吃還會想再品嘗那滋味, 大阪燒對我來說就是這樣~


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陶板屋台北復興北店開幕第五天, 跟著家人一同前往品嚐。

店址就在復興北路跟民權東路交會口附近, 近捷運文湖線中山國中站, 原"上海故事"的舊址。

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自從藝人柯以柔傳出結婚消息後, 大家的目光反而關注在她先生-郭宗坤身上。知道他是日本料理師傅, 一位曾在科技公司工作卻放棄工作, 決心去學日本料理, 從頭開始。從日本料理店的外場開始學習, 還遠渡京都拜師學藝, 終於考取日本調理師執照, 料理以順著食材發揮創意, 後來發展出不蓋過原味的創意料理模式。

今天就是到郭宗坤師傅開在天母士東路的日本料理店 - "味留" 初體驗。只是沒想到店家竟然離舊家約五分鐘路程而已, 我已搬家十多年了, "味留"則是兩年前在此營業。

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村上春樹- "蘭格漢斯島的午后"一書有這麼一篇[小確幸] :

"抽屜裡塞滿了摺疊整齊捲好的乾淨內褲, 不正是人生中小而確切的幸福(簡稱小確幸)之ㄧ嗎, 我這麼認為。"

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不知你是否有此經驗, 就是有些店家你常常經過, 卻一直吃不到?? "躼腳" (台語-落腳仔; 一般指長很高的人) 對我來說就是這樣的店。至於這個"躼"字怎麼唸? 我不會唸, 只能偷吃步, 用複製貼上輸入法來輸入這個字囉。

這家位於民權東路三段跟復興北路交會口附近一樓店家的日式料理店, 就在媽媽家附近, 常常來來去去不知多少回, 不是時間太早還沒開, 不然就是想吃時店門口一堆人。今天有機會吃到還是託媽媽的福, 因為媽媽要拿東西給我但她肚子餓就先到此店用餐, 約好下班見。一下班就健步直趨"躼腳", 不到十分鐘就到了。(看了照片, 我想這家"橘子工坊"在網路曝光率應該跟"躼腳"一樣高  )

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今天雖然是第四次來到位於敦化北路, 市民大道旁的三井美術館用餐, 沒想到竟然有三個新發現! 

第一個發現是: 之前來時都是從富邦大樓旁的樓梯下去, 當時一直不解高檔的三井為何如此低調? 直到今天要不是剛好瞥見姐從富邦大樓進去的身影跟著走過去, 我才知大樓裡有電扶梯可到地下樓。下去後經過黑色長廊, 就有接待人員招呼帶位, 只是從大樓外樓梯下去的好處是下樓後就直接進入餐廳, 不必經過長廊。

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今天一上午頂著大太陽在外奔波, 為公司盡心盡力, 接近中午時剛好走到CHIFFON (剛好?? 唉~ 我承認是特意繞過去的啦 CHIFFON 戚風蛋糕店 - 不只賣蛋糕而已喔(已搬遷到中 ), 就因為上次來CHIFFON吃晚餐時沒買到特價的戚風蛋糕, 心中彷佛卡著一塊石頭。 今天心血來潮想到此事, 就在回辦公室途中, 轉個彎來碰碰運氣。

搭公車在民生東路/復興北路口下車後, 從復興北路313巷彎進來直走, 這條巷子開了不少餐廳, 有涮涮鍋, 有日式定食, 地中海飲食, 知名的LULU餐廳也在附近, 看來這區的顯然是重點地區, 吸引這麼多店家設點。

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今天真是充實又有口福的一天! 跳舞3.gif  

 

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同事請客要挑選一家日式料理店來嚐鮮, 找來找去找到一家店名很特別的 - "魚道生 美學料理"光聽名字就深深吸引我, 但上網查資料, 晚餐套餐要1800元/2500元, 價位太高了, 體諒請客同事的荷包, 還是選擇午餐作為初體驗。

 

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母親節前一週就先預訂了 "鋤燒杭州店" , 第一次來這家店是兩年前的家人聚餐。 當時聽說鋤燒是壽喜燒店, 在當時我的眼中壽喜燒只有Mo-Mo-Paradise, 但吃過鋤燒後, 覺得也不錯。只是平日午餐Mo-Mo-Paradise 只要299元, 比鋤燒便宜29元。

 

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過完年就答應請同事吃三井日本料理, 卻一直挪不出時間前往, 直到上週三趁中午空檔去實踐諾言了。

 

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下午請假幫媽媽慶生, 用餐地點就挑選媽媽喜歡的"和食上都"用餐。我是第一次來此用餐, 來之前上網查資料, 這家生意很好, 好像都要排隊, 還真有點小擔心。還好我們到時已將近一點半, 錯開中午用餐時間免排隊, 但見門口還有入口處擺了許多椅子, 可想像人多時之盛況。

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